Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

nấm trộn miến hấp canh súp sườn lòng heo sốt chua ngọt Cách luộc gà ngon cúng ông Công ông Táo Chan gio nau mang Món tムgムgà rang Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi bánh bánh flan bánh trứng gà món cach nâu bun mắm ngon mon com chien lòng heo xào rau quốc tế cu sen lan bot chien lòng non xào nghêu hấp sả cách nấu bún cá ngon cach lam Sinh to thanh long sinh to sua chua dau chuoi cach lam mon ngon lươn chiên xốt tiêu lươn chuối chát lươn nấu cháo canh ga sot chanh ngon lươn nấu mẻ rẻ lươn om Nuoc vai Oreo vòng Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A lươn xào mức cac mau banh sinh nhat dep Banh đau xanh tran chau trứng cuộn phô mai thịt gà Bún đậu mắm tôm khoai tây xào thịt lườn gà chiên súp hải sản bổ dưỡng Món bánh lưỡi heo xào sả ớt lam mam canh chua dâu đỏ cach lam banh canh tom lít nước trời nóng lưỡi heo xào sả riềng lưỡi lợn lưỡi lợn nấu cà ri bánh sô cô la lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu lạ lạ Banh man canh riêu cua đồng Luong H cach nau bun thai hoành thánh chiên Thiên Trúc váy hoa sua chua xoai ngon Bao tử Heo lạc chiên giòn cơm gà xì dầu lam kem chuoi don gian lạc rán cơm chay kem tuyet xoai kem pho mai am thuc thai lạc rang muối lạt Chè lẩu ngày lạnh lam hoa bánh flan rau câu cá ngừ gà chiên muối Cach chien com lẩu đầu cá Sê đất sét Cach nau canh ga kim chi kho lẩu ốc bu trung vit chien cach lam cha gio hat sen bánh mì ngọt con cua phô mai Nga Nguyễn y Kheo vit quay bac kinh chay Bánh plan trái hồng lẩu Vị chua sua gao ca ri rau cu da day heo lẩu bắp bò sườn sụn cháo gà rau củ những món canh ngon Thân atiso nấu sườn Mon ngon cho be cach lam ca chien xu sot me lẩu cá chép om dưa cải chua thực đơn ngày quốc tế lao động cach uop suon nuong BBQ lẩu cá chua cay công thức bánh tiêu kẹp thịt bà nh mẠn lẩu cá nấu măng bup lẩu cá om dưa lẩu cháo cơm chiên lá sen món chay Trâm Phạm lẩu chả cá mướp đắng lẩu chim khoai sọ banh mi nuong muoi ot com cuon